Descrizione
Prima versione della macchina modello Faema Baby o Baby Faemina prodotta dalla Faema di Milano.
Le principali caratteristiche che differenziano le prime versioni di questo tipo di macchine sono:
- verniciatura martellata di colore grigio o grigio verde anziché verniciatura a smalto in colorazioni vivaci;
- leve realizzate in acciaio e bachelite anziché in alluminio;
- presenza del numero di matricola stampato sotto la base.
Nei primissimi esemplari prodotti le impugnature terminali in bachelite delle leve sono sferiche anziché ellittiche. Inoltre il portafiltro è realizzato in acciaio ed è completamente chiuso, mentre nelle serie successive presenta due aperture dalle quali è visibile il filtro interno.
Queste macchine sono prive di alimentazione elettrica ed è quindi indispensabile riscaldare l’acqua separatamente.
Il funzionamento della macchina è molto semplice.
Come prima operazione è necessario immergere per qualche istante il filtro ed il portafiltro nell’acqua bollente per preriscaldare le parti in metallo.
Successivamente va aggiunta la polvere di caffè “macinatura espresso” all’interno del filtro. A seguire si procede a pressare la polvere tramite l’inserimento del filtro a doccetta.
Si versa l’acqua bollente e si inserisce il portafiltro nella macchina, mentre quest’ultima è nella posizione di leve alzate.
Per far uscire il caffè basta abbassare delicatamente le due leve, forzatando così il passaggio dell’acqua bollente attraverso la polvere di caffè.
Le macchine da caffè fotografate in questo articolo sono state gentilmente messe a disposizione da Luca e Valentina.