Biri Napolitan Expres – Luciano Bigliardi

Descrizione

Singolare macchina da fiamma modello “ Biri Napolitan Expres ” progettata da Luciano Bigliardi.
Realizzata in alluminio, è dotata di pistone a leverismo.
Dopo aver portato l’acqua a ebollizione, la macchina viene ribaltata (analogamente alle caffettiere del tipo “Napoletana”) per riempire la camera del pistone.
Poi, ribaltato l’apparato nuovamente, tramite il leverismo si forza il passaggio dell’acqua attraverso il macinato per ottenere la cremacaffè.
24 cm