Multiexpress Crema Caffè – Egi Casa – Milano

Descrizione

Caffettiera da fuoco modello “ Multiexpress E.G.I. Crema Caffè ”, a marchio “Egi Casa – Milano”, prodotta dalla Fiorenzato.
La caldaia è realizzata in alluminio, la cuccuma è in plastica trasparente.
Da notare il sofisticato sistema che consente l’estrazione tramite una pressione superiore a 1 bar.
Il filtro mobile comprime il macinato sotto la spinta dell’acqua bollente in risalita, che aumenta di pressione fino a
quando lo sbuffo di vapore della valvola di caldaia segnala il momento di aprire manualmente la valvola sulla cuccuma, consentendo l’erogazione del caffè.
27,5 cm

Immagine tratta dal libro COFFEEMAKERS  1° Edizione – 2013