Percolatore francese ad alcol

Descrizione

Percolatore francese realizzato interamente in ottone.
Presenta forme eleganti e finiture accurate.
La parte in alto del bricco serve a contenere l’alcol che, bruciando, scalda l’acqua contenuta nel recipiente superiore. Agendo sul rubinetto si regola il flusso dell’acqua bollente nel passaggio attraverso il filtro e la conseguente mescita del caffè nel recipiente sottostante.
34,5 cm

Immagine tratta dal libro COFFEEMAKERS  1° Edizione – 2013