Cremax – Battaggion

Descrizione

Macchina modello “ Cremax ”, di fabbricazione italiana, prodotta dalla Battaggion.
È alimentata da una resistenza elettrica, ma può essere utilizzata anche sulla fiamma.
Il funzionamento si basa sulla pressione conferita dalla pompa manuale all’acqua bollente, mentre filtra attraverso il macinato di caffè.
Estremamente moderno per l’epoca l’aggancio del portafiltro, che viene bloccato o liberato con la leva frontale sul corpo macchina.
Le istruzioni di utilizzo la presentano come quanto di meglio si possa ottenere da una macchina domestica.
27 cm, 19 cm, 19 cm

Immagine tratta dal libro COFFEEMAKERS  1° Edizione – 2013