Filtro olandese

Descrizione

Elegante esemplare di Filtro dalla particolare forma “a coppa” di probabile fabbricazione olandese.
Realizzato in rame stagnato internamente.
L’acqua calda viene versata nella caffettiera, per poi filtrare attraverso il macinato di caffè contenuto nel cestello di latta alloggiato nella parte superiore.
Il fornelletto alla base, costituito da un braciere per contenere la carbonella, ha la funzione di mantenere calda la bevanda che viene spinata in tazza tramite l’apposito rubinetto.
38 cm

Immagine tratta dal libro COFFEEMAKERS  1° Edizione – 2013