Descrizione
Vari esemplari in rame, ottone e ottone nichelato della caffettiera francese progettata da Bouillon & Siry, fabbricata su brevetto francese depositato nel 1872 da L. Malen.
Questa tipologia di macchine era molto diffusa, all’epoca, in Francia e Inghilterra.
L’acqua pompata in superficie filtra ripetutamente attraverso il caffè macinato finché non si elimina la fonte di calore.
32 cm, 29 cm, 31 cm
Immagine tratta dal libro COFFEEMAKERS 1° Edizione – 2013
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