Universal-Kaffee-Maschine

Descrizione

Macchina modello “ Universal-Kaffee-Maschine ”.
Funzionamento originale per questa “ Fontana a Vapore ” di fabbricazione tedesca che, grazie a un contrappeso interno posto nella parte superiore, riesce a estinguere automaticamente la fiamma del fornelletto quando il caffè,
completato il proprio ciclo di preparazione, viene riversato nel bricco (mancante). Si potrebbe definire un aggregato di dispositivi applicati al tipo “ Fontana a Vapore ” derivati dal brevetto francese della “ Balance ” del 1844 e da quello depositato da H. Eicke in Germania nel 1878.
39 cm

Immagine tratta dal libro COFFEEMAKERS  1° Edizione – 2013